近所の寒天屋さん
ブログ｜2016.05.16
東京で運送会社を経営しております社長の堀井亮木子です。
会社の近所に「とら八」という寒天屋さんがあります。以前は製造所の駐車場で、ひっそりと小売りをしていたのですが、最近はバス通り沿いに小さいけれどお店を構えました。伊豆の天草・オゴノリを使っているそうですが、本当に美味しくて、ここの寒天を食べたら他の寒天は食べられません。私がよく買うのは、あんみつ5人前パック。ビニール袋にドカッと寒天が入っており、求肥やえんどう豆、あんこ等のあんみつを作る為の具材が無愛想というか無造作と言うか、それぞれ5人前づつビニール袋にはいっています。
お願いすれば、有料で1人前づつのビニールの器（よく和菓子屋さんで売っているあんみつの形）に入れてもらえます。
知人に贈ると必ず好評で、「どこで買えるの？」と聞かれます。中野区弥生町にいらっしゃる事があれば是非一度寄ってみて下さい。
